初めて作ったクッキー

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先週末はとっても暇でしたので、思いつきでクッキーを作ってみることにしました。

料理は好きなのですが、まだあまり上手ではない為、某料理レシピのホームページを見ながらやることにしました。
【簡単 クッキー】の文字を入れて検索をかけると、ずら~っと出てくるではないですか。
その中から一番簡単そうなものを選んで、実際に作ってみました。。。が、初めて一から作ったせいかハプニング続出で、結局50個強のクッキーを焼くのに4時間半かかってしまいました。

まず最初に手こずったのが生地作りで、小麦粉と片栗粉の分量がおかしかったのか手触りが「んっ?!?」て位バラバラで固まらなく、牛乳を足してみると今度はグチャッとなってしまいました。
冷蔵庫で1時間以上寝かせると少し生地が落ち着いて固まってきたので、包丁で一口台に切ってオープンで焼いてみる事にしました。
しかし、今度はレシピ通りの180度15分では焼けず、結局何度も焼いては味見してを繰り返すこと数回、やっときつね色に仕上がったと思った時には「えっ、クラッカー?!」を言わざるを得ない微妙な物体が出来上がっていました。

でも、失敗は成功の元ということなので、周囲のプーイングにもめげずまた挑戦する予定です。